Алкоголь: Бренди: Что Представляет Собой, Цель

 

Алкоголь: Бренди: Что Представляет Собой, Цель

Бренди из хереса – испанский хмельной напиток, который, как коньяк и арманьяк, принадлежит к категории бренди из винограда. Данный напиток ещё зовется Шерри (на английский повадок), однако, не нужно путать с черри.

Виноградные бренди создают фактически всюду, где растёт виноград и где из него делают вино. На большей части Европы плодоносящие бренди (а конкретно к их разряду и относится сливовица) известны с давних пор и пользуются востребованностью. Типов бренди существует великое обилие, в виду этого и единой технологии изготовления напитка не присутствует. Но всё же сырьем для него, помимо спирта, имеет возможность служить почти все, что угодно: от яблок, груш, персиков и смородины до перебродившего фруктового или сока из ягод либо вина.

Изготовление бренди в разных государствах выполняется по разным технологиям, напиток может иметь разный состав, разниться вкусом, ароматом и другими особенностями. Сегодня фактически все державы представляют на суд пользователей собственный бренди - водку из винограда, кальвадос яблочный, Вильям грушевый. Список этот можно продолжать фактически всё время, поэтому ограничивать свою фантазию при отборе бренди нисколько не обязательно. Так, любимым напитком испанцев является хересный бренди из вишни, пользующийся известностью во всем мире. Главных вида бренди три: виноградный уникальный бренди соответственно спецификациям ЕС, из отжимки и плодовый – получаемый из сока фруктов и ягод, чудесных от винограда.

Минимальный для бренди формата Solera Gran Reserva период выдержанности намекает на открытость напитка. а полное отсутствие данных о том, в бочках из под какого хереса выдерживался бренди, разрешает сделать предположение, что бочки применялись из под разных напитков.

На бутылке все время называются промежутки выдержки: простые бренди - 3 года, марочные - более 7 лет. Бренди пьют в чистом виде либо применяют для заготовления коктейлей.




Сидр

Бренди

Этиловый спирт

Крюшон

Кровавая мэри

Пина колада

Ликеры

 


 

 

 

Бренди
Бурбон
Джин
Херес
Портвейн
Пиво
Граппа
Спирт
Куантро
Саке
Мартини
Сидр
Дайкири
Грог
Шампанское
Киршвассер
Крюшон