Алкоголь: Бренди, Суть, Чем Является

 

Алкоголь: Бренди, Суть, Чем Является

Коньяк из Франции (Сognac) - это бренди из винограда, который произведен в регионе Коньяк.

Фруктовые и ягодные бренди содержат от 36 до 60% этилового этанола, после перегонке не подвергаются выдержанности и сразу готовы к употреблению. В итоге перегонки вина из винограда или скисшего сока из винограда, принимают бренди из винограда, который немного выносливей плодового и ягодного и содержит от 45 до 60% этанола. Бренди из Испании имеет собственную разметку, отличающуюся от французской.

На бутылке все время показывают срок выдержки: марочные сорта имеют выдержку более 7 лет, встречаются виды элегантных бренди с выдержкой более 15 лет. Бренди применяют в чистом виде либо используют для заготовления коктейлей.




Мартини

Шампанское

Кровавая мэри

Портвейн

Саке

Херес

Ликеры

Текила

 


 

 

 

Бурбон
Пиво
Херес
Граппа
Бренди
Сидр
Грог
Портвейн
Джин
Шампанское
Мартини
Спирт
Саке
Текила
Крюшон
Киршвассер