Алкоголь: Бурбон: Смысл, Термин

 

Алкоголь: Бурбон: Смысл, Термин

Бурбон Jim Beam – точно такой же символ США, как космический брейд-вымпел или ковбойская шляпа. Причем в истории данного напитка, как в зеркале, отразились события последних 200 лет истории Америки.

Бурбон - bourbon, состоящий на 51% из кукурузы.

Виски Америки, популярный под наименованием бурбон, известный с конца XVIII века, подготавливается из кукурузы в специальных дубовых бочках более двух лет. "Elijah Craig" 12 Years Old - бурбон класса премиум 12 -летней выдержки, получаемый компанией Heaven Hill Distillery. Полагается, что бурбон сделан баптистским екклезиастом Илией Крейгом, который был преподавателем и предпринимателем, базировавшим собственный завод.

Великолепный напиток можно выдерживать только в бочках, сделанных из американского белого дуба. Для поддерживания и хранения традиционного качество бурбона Jim Beam, в процессе его производства употребляется усердно обрабатываемая и осторожно сохраняемая культура закваски из дрожжей. Чтобы сберечь качество и характерный вкус напитка, в каждый бродильном чане при каждой последующей перегонке применяется смесь новых дрожжей и дрожжей от предыдущей перегонки.




Бренди

Куантро

Сидр

Кумыс

Портвейн

Этиловый спирт

Кровавая мэри

Шампанское

 


 

 

 

Джин
Бренди
Пиво
Херес
Спирт
Бурбон
Портвейн
Граппа
Грог
Саке
Киршвассер
Мартини
Коблер
Крюшон
Текила
Шампанское