Алкоголь: Бурбон, Термин, Задача

 

Алкоголь: Бурбон, Термин, Задача

Своеобразность производства бурбонов, как уже наблюдалось, - отсутствие фазы соложения зерна.

В 1795 году Джейкоб Бим сбыл первую проделанную им бочку бурбона.

Возникновение бурбона в США связано с эмигрантами из Ирландии и Шотландии, которые и начали производить виски в стране ещё в Семнадцатом веке. Поздней, после переживаний на территории страны и некоторых приемов, начатых руководством, ключевое производство было сосредоточено в Кентукки, где после сбора урожая на крупных полях кукурузы сделалось нужно переработать её так, чтобы она не пропала.

Для производства бурбона Jim Beam промышленные жернова растирают зерно в пытку большого помола. Соответственно установленному эталону, для бурбона должно быть использовано не менее 51% зерна кукурузы, другая часть складывается из ржи и ячменного солода.

Главнейшим отличием бурбона от виски является употребление приизготовлении несоложеного зерна. В 1964 году Конгресс США признал бурбон федеральным напитком. Бурбон – модификация виски, придуманная в Сша в конце XVII – начале XIX века.




Бренди

Ликер

Сидр

Джин

Саке

Мартини

Этиловый спирт

 


 

 

 

Бренди
Грог
Джин
Бурбон
Портвейн
Киршвассер
Граппа
Сидр
Херес
Пиво
Мартини