Алкоголь: Бурбон, Значение, Что Означает

 

Алкоголь: Бурбон, Значение, Что Означает

В начале бурбон производили изо ржи, далее ее заменили кукурузой.

Принимают бурбон путём перегонки зерна с последующей выдержкой в бочках, что также сближает его с виски, но производство бурбона имеет и свои особенности.

В США действует закон, который вынуждает изготовителей Бурбона настаивать его только в новых бочках, прочность не должна превосходить 60 - 65%. При более сильной крепости в Бурбоне возникнет привкус древесины.

В 1795 году Джейкоб Бим реализовал первую проделанную им бочку бурбона.

Превосходно выдержанный бурбон употребляют из стаканов с толстым дном и широким горлышком, благодаря такой конструкции можно уловить даже самые тонкие нотки. Алкоголь принято подавать при температуре в комнате. В XIX веке появились территории двух областей, которые до сих пор остаются руководителями в производстве - Кентукки, где сосредоточено производство бурбона, и Теннеси.




Ликер

Этиловый спирт

Текила

Мартини

Крюшон

 


 

 

 

Пиво
Херес
Грог
Граппа
Мартини
Бренди
Бурбон
Джин
Портвейн
Шампанское
Мескаль
Саке
Спирт